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　　　　拍摄影视作品时，经常要使用绿幕等背景合成技术，但拍摄和合成仍然是件耗时耗力的事。而通过LED数字背景拍摄技术、数字资产、现场拍摄结合，无需后期合成，即可达到所见即所得的效果。成果发布会现场，优酷数字化制作高级经理许佳介绍，同样44集剧集，按照传统制作，拍摄与后期合成需187天，数字化制作则仅需119天，节省了近40%的时间。而根据以往经验，新方案成本仅相当于绿幕拍摄的一半。

然而，近年来，伴随综合国力的增强和文化软实力的提升，中国日益走向世界舞台的中央，中国社会的发展变迁逐渐吸引了世界各国的目光，认知当下中国，了解中国社会的发展面貌和中国人民的生活状态成为海外公众的期待。作为展现当下中国的途径和窗口，现实题材电视剧逐渐成为国产剧走出去的重要类型，在走出去数量逐年增多的同时，也逐渐受到海外观众的认可。从关注都市女性情感和职场困惑的《欢乐颂》，到关心子女教育和亲情回归的《小别离》《都挺好》，再到聚焦脱贫攻坚的《山海情》，越来越多现实题材电视剧走出国门，逐渐打破了古装题材电视剧在海外“一枝独秀”的局面，不仅改变了国产电视剧海外传播的基本格局，也为其海外“出圈”奠定了基础。

　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。