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　　　　当“流量池”装满“国潮热”，在广袤的中国大地上，还有无数个承载着深厚文化底蕴和悠长历史文脉的非遗宝藏，同样被感受、被看见。“我的工作就是拿着特制的喇叭，喊大家快来看看非遗的美好，让非遗与人们的生活重新建立起联系。”传统文化科普达人国翠儿表示，非遗需要传承人的努力，更需要传播人的助力。

近期，上海崇明东滩鸟类国家级自然保护区每年的秋季环志工作拉开了帷幕。早上4点，崇明东滩鸟类国家级自然保护区的“鸟哨”非遗传承人——金伟国，带着徒弟3人来到东滩湿地，通过事先铺设好的翻网捕捉候鸟，这些候鸟从西伯利亚远道而来，东滩湿地是它们迁徙途中的重要“中转站”。

　　　　然而目前，人们还未充分挖掘和利用南极磷虾的蛋白质价值。南极磷虾主要用于低价值产品如动物饲料和垂钓诱饵。在食品工业上南极磷虾主要用于生产富有多种活性的磷虾油，很少用于蛋白质产品。实际上，南极磷虾蛋白质（AKPs）的生物价高于其他肉类蛋白质和牛奶蛋白质，且其中含有全部必需氨基酸，并且氨基酸组成与人类需求高度吻合，具备成为新型优质蛋白质来源的潜力。