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按照食品安全法定义，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。按照最新版食品安全国家标准规定，我国允许使用的食品添加剂按功能分为23大类，加工食品中比较常用的有防腐剂、抗氧化剂、着色剂、漂白剂、甜味剂、增味剂、酸度调节剂、增稠剂、稳定剂、食品用香料等。合理、规范使用食品添加剂可以提高食品的安全性，延长食品储存时间，或改变食品的感官特性，能更好地满足不同消费需求。
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作为上海博物馆“对话世界”系列的第五个大展，“印象·派对：POLA美术馆藏印象派艺术大展”将于1月22日至4月21日上海博物馆东馆举办。这将是日本POLA美术馆在海外最大规模的展览，也是上海博物馆首次全景式呈现印象派艺术的开端、发展、兴盛以及对后世艺术持久影响的展览。这场展览关注亚洲视角对印象派艺术的视觉和审美偏好，将展出莫奈、雷诺阿、塞尚、凡·高、高更、马蒂斯、毕加索、沃尔夫冈·提尔曼斯、杉本博司、草间弥生等跨越时代的30余位艺术大家的作品。
香港全年内部资料劳动力需求有所增加，供给减缓。1月份，劳动力指数为105.6，较上月上升0.1点。其中，需求指数为97.6，较上月上升0.5点。供应指数为113.6，较上月下降0.3点。所调查的8个行业中，7个行业需求指数上升，6个行业供应指数下降。
