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从2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)正式实施,面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐;着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用;肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出,脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂,能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长,被广泛应用于食品加工,如糕点、果酱和酱菜等,延长食品保质期。新规实施,可以说是一场“配料表变革”。
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加强全体教师的教书育人,将生态文明思想融入生态环境类课程,将生态文明理念纳入课程思政范畴。一是让教育者首先接受生态文明教育,学校要利用“研究生导师学校”“思政教师专题培训”“新教师年度培训”等机会,把生态文明思想的教育纳入培训计划之中。二是落实好生态文明思想进思政课堂的任务,或者开设专门的“生态文明思想概论”课,或者将生态文明思想纳入“新时代中国特色社会主义思想概论”课。三是所有课堂按照课程思政的要求,把生态文明理念融入其中,像“化学工程”课可以讲绿色化工,“食品工程”课可以讲有机食品,“社会学”课可以讲绿色社团组织,“公共管理”课可以讲绿色公共治理,等等。
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