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石槌一停，弟弟妹妹们便单手探进石捣臼，迫不及待揪下一块年糕塞进嘴里。大家笑作一团，又各自忙开：有人找出一坛沈老太自己腌的雪里蕻，刚腌了十几天，正是空口吃也酸爽的时候；有人从冰箱里取出猪肉，在灶台下抓了个冬笋，分别切丝切片；有人把粗略压了个模的年糕切成片……这个时候，锅已经热了，肉丝炸出油脂，再抓一把咸齑，加上冬笋丝、年糕片，倒入开水，等锅滚起，油亮亮的咸齑肉丝年糕汤便算是做好了。
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在北京故宫博物院的箭亭广场上，有一组等大、同尺寸的五牛雕像。这组雕像源自唐代画家韩滉的《五牛图》。《五牛图》对我的影响很大，我一直想以此为模本，在保留原作牛的神韵的基础上，赋予它铜的温润与光泽，让更多人感受原作蕴含的勃勃生机。这组作品，每头牛高2.1米，重达300多公斤，历时1年的时间制作完成。
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