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市场上的低价粮在包装上都清楚地写着“执行标准为GB/T31216-2014”,产品的成分表中粗蛋白质的指标也符合国家标准。然而将低价粮进行单位换算的结果显示,低价粮的市场售价远远低于工厂给出的符合国标产品出厂价。
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江颖告诉记者,由于原子尺度受限体系中的水通常会形成类似于冰的结构,为此,研究团队利用qPlus型扫描探针显微镜这一“神奇的眼睛”,直接看到了石墨烯和氮化硼表面上二维冰的原子结构。研究表明,这两种表面上的二维冰均呈现出双层自锁的六方冰相。石墨烯表面的二维冰展现出两个互成30度夹角的氢键网络取向,且与石墨烯晶格之间没有明显的匹配关系(非公度)。尽管氮化硼的晶格与石墨烯非常相似,但硼-氮键的极性使得二维冰与氮化硼的晶格呈现很好的公度关系。
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