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　　　　新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成；该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》，并获得Nature研究亮点报道。之后，研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释；尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针，从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌，使得第一例古代全基因组研究成为可能。

通过检查细胞核内基因的区室化，团队能够识别出猛犸象皮肤细胞内活跃和不活跃的基因——这是表观遗传学或转录组学的代表。猛犸象的皮肤细胞与其近亲亚洲象的皮肤细胞相比，具有不同的基因激活模式，这可能包括与其体毛和耐寒性相关的基因。

　　　　由此可见U20国足肩负的千斤重担，毕竟上一次中国足球的世青赛记忆，还是2005年克劳琛带“85国青”在荷兰世青赛小组连胜出线，1/8决赛惜败德国队未能再进一步，陈涛3个进球3个助攻进入最佳阵容——那届世青赛阿根廷国青依靠梅西的进球在决赛中战胜尼日利亚队捧杯——这是中国球迷最为美好的回忆之一——对于当前这批U20球员而言，小组出线然后赢下1/4决赛只是基本目标，久尔杰维奇已经不止一次表示球队有着更远大的追求。