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南宋时期，有个叫林洪的读书人，中过进士，擅长诗文书画，但青史留名是因为他是个“吃货”，著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇，其做法中提到“酱油”，是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。
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今年53岁的河北沧州河间市市民李青说，她还记得小时候村里一到元宵节就有露天演出，还会放老电影，“就在村子中间的空地上搭出一个简陋的台子。傍晚我搬着板凳先去给家人占位置，再花几分钱买把瓜子，边看边吃。还有庙会，我逛的时候总会买点糖拔（麦芽糖），吃一口能粘掉牙”。
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