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为了催化酒精氧化，研究人员生产出纳米级的单位点铁锚定β-乳球蛋白原纤维，以模拟天然辣根过氧化物酶的配位结构，这种酶能分解体内的酒精。他们在小鼠中测试了这种凝胶，发现它能保持稳定、耐受消化环境并持续降低动物血液中的酒精水平，同时避免额外积累有毒的乙醛。
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二是数字消费深度融入生活，带动消费热点层出不穷。伴随数字技术加快落地，平台经济吸引越来越多消费者的注意力。在线上，国货“潮品”消费、文娱旅游消费、智能家居消费等受青睐，一大批新消费增长点加速形成。2024年6月份，中国互联网络信息中心发布的《互联网助力数字消费发展蓝皮书》显示，近六成网购用户购买过国货“潮品”。
香港现场直播开马奖村庄发展的同时也吸引了越来越多的人前来创业。来自河北省石家庄市的关婷是一名青年创业者，她就在赤岭村投资了一家海鲜餐厅酒店，其店内雇佣的员工基本都是本村村民。“我觉得这个村庄的民风特别淳朴，这里的空气清新，天气也很好，工作之余，我会和员工们一起聊聊天，大家相处得就像一家人一样。我也很高兴可以通过这家店帮助村里一些人解决就业问题。”关婷说。
