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南宋时期，有个叫林洪的读书人，中过进士，擅长诗文书画，但青史留名是因为他是个“吃货”，著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇，其做法中提到“酱油”，是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。
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2018年起，安阳工作站里来了年轻人，3个博士两个硕士。对此，没有人比何毓灵更开心了，“他们都有很好的学术积累，有过扎实的实习经历，而且都非常热爱殷墟。安阳工作站的技师们都很有经验，再加上长期在工作站做陶器修复、文物整理、绘图拓片的修复人员，还有每年来的各大高校考古专业的实习生，队伍拉起来有上百人，可以扎扎实实开展各项考古工作。”
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