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作品之所以取名叫做《单宁》，最初是源于导演张慧看到了在这个故事里，女性关系间饱含的酸涩气质，而最终她决定将整个故事发生在一座名为“单宁”的酒窖中，这里留存着Shiira和Sky的童年记忆，也见证着几个女孩感情的发酵、变质甚至彻底破碎。而“单宁”实际是英文鞣酸一词的音译，它的含量和质量是评价红酒质量的重要因素之一，适量的单宁会给酒带来更佳的口感，但过量的单宁却是致癌的。在剧中，“单宁”便成了女孩间这种关系的绝妙隐喻。

　　　　与这些姑娘们的年龄形成反差的，是并不轻松的乘务工作。她们负责作业的是往返泉城济南至山城重庆的G311/2次列车，横跨鲁、豫、鄂、渝四省市，往返运行里程近3000公里、运行时间14小时。这一来自济南客运段的00后乘务组，也由此被称为“小鬼当家”。