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　　　　苏轼贬谪黄州后，生活清苦，他苦中作乐，精心烹制了一道“东坡羹”。与“东坡鱼”“东坡肉”“东坡豆腐”等别人所起的名号不同，“东坡羹”是苏轼自己命名的。煮羹的过程和方法，在他写的《东坡羹颂》和《菜羹赋》两篇文章里有详细的记述。《东坡羹颂》是韵文，之前有较长的小引，为散体文，《菜羹赋》是赋体，前面的小序也是散体文。因为两者写的是同一种羹，正好可以对照。

国家社科基金冷门绝学专项设立于2018年，以聚焦国家需求、树牢文化自信、加强学科建设、扶持学术团队为目标导向，倡导加强冷门学术和文化遗产的保护传承研究。2024年度，上述专项共获批101项，其中，重大项目（学术团队类）24项、重点项目（学者个人类）77项；全国中医药院校共获批3项。

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