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　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。

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　　　　改造夏季的篮球场、让热度在冬季延续的计划，让超级ONE运营团队思考了很久。他们了解冬季项目运营的难度，“你必须得扛冻，还能耐得住寂寞”。吉林融盛文化旅游开发有限责任公司总经理周群说，整个团队筹备了40天，每天睡四五个小时，“边干边学边总结”。