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有一项覆盖了135个国家、1.8万人的研究结果显示:最受欢迎的休息活动是阅读!因发明渐进式放松法而闻名于世的雅各布森医生的实验结果显示,阅读能使大多数人放松。还有研究通过测量生理指标发现,阅读在降低血压、皮质醇水平和平复情绪方面与锻炼相同时间瑜伽、太极拳的效果如出一辙。研究者发现,阅读能使人放松,是因为读者可以按照自己的节奏和方式读书,这意味着我们可以掌控读书时的速度和情绪。在阅读时,我们可以把现实世界的问题暂时抛诸脑后,远离他人的同时,还能获得更有趣而宁静的陪伴,而不至于感到孤独。阅读也可以帮助人们提升见识,反思生活。一项脑部扫描的研究发现,阅读时人们的大脑网络会从故事中寻找意义,并参照自身的回忆、对未来的思考以及与他人的关系来理解意义。
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马洋也在努力摆脱淡季给咖啡店带来的影响,她会经常组织公益性咖啡教学、主题式活动、手冲咖啡比赛等活动吸引客流。在丰富多元的活动影响下,有时“淡季甚至比旺季营业额还好”。“在淡季我们有更多时间和精力去开展活动,吸引到的客户群体更精准。有时,在淡季遇到一个咖啡爱好者,甚至可以在店里坐一天,把我们家豆子全部喝一遍,再买一堆咖啡豆带走。”马洋说,淡季来的客人也因此更容易跟他们形成强烈的情感连接。在这样的平衡下,马洋的一家“村咖”平均一个月的营业额能达到3.5万元。
蓝月亮内部资料每周五则是“经理接待日”,各部门负责人轮流上阵当主播。“有的经理上直播,当场被网友问成‘石雕’,呆在那里了。”胡戈笑道。周开敏说,随着直播次数越来越多,大家开始习惯这种新的交流方式,“现在不只是我、部门负责人能给你介绍,随便一位员工都能说得头头是道”。