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根据文献记载和铜器铭文，中国早在西周初期可能已有地图，但一直苦于没有实物证据。放马滩木板地图是继长沙马王堆地图之后的新发现，将中国现存古地图的历史向前推进了近一个半世纪，更为重要的是它填补了先秦战国时代实物地图的空白，也为世界地图学史增添了新的篇章。
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南宋时期，有个叫林洪的读书人，中过进士，擅长诗文书画，但青史留名是因为他是个“吃货”，著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇，其做法中提到“酱油”，是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。
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