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三是严格限制脱氢乙酸及其钠盐的使用。黄油、浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、肉罐头、果蔬汁(浆)等食品中均不得使用脱氢乙酸作为防腐剂。这些调整有助于进一步提升食品健康水平。
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进入空间微重力环境,植物是否能够正常生长呢?空间站提供了独特的微重力环境,很多重要的农业性状——株型、根系的分布、叶的夹角、植株的高矮、茎秆的强度等都受到重力影响。中国科学院分子植物科学卓越创新中心实验师王丽华介绍,空间站微重力环境为揭示地球重力在植物生长发育中的作用本质提供了新的视角和途径。
天顺特区资料研究团队表示,CRISPR技术使他们能够寻找新的药物靶点。比如,他们首次发现了UFMylation级联反应与tau蛋白传播的联系。UFMylation涉及UFM1蛋白与其他蛋白的连接。对阿尔茨海默病患者大脑组织的尸检研究发现,UFMylation过程存在异常改变。该团队还在临床前模型中发现,抑制UFMylation所需的酶阻断了tau蛋白在人类和小鼠模型神经元中的传播。