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说了这么多，都是为酱油的出场作铺垫。终于，在距今1400多年前的北魏时期，贾思勰在《齐民要术》中记载了当时的制酱工艺，其中提到“澄取的酱清”，就是今天所说的酱油。但别急，“酱油”这个词，还得再等600多年。
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被问到病史，大多数患者没有接受过专业的医学训练，难免答非所问，还有患者追溯过长，与此次就医干系不大。有表达欲很强的老人，在说病史时，从1997年得“胃溃疡”讲到“香港回归”，自顾自讲个不停。如何帮他们找到核心答案很重要，如果粗暴打断，患者可能会不高兴。
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