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受访专家认为,在食品安全日益受到重视的今天,任何可能影响食品安全的环节都不应被忽视,而个人代购分装的模式,恰恰成了食品安全链条中的一个薄弱环节。代购者多为普通消费者,缺乏经营食品的资质和专业知识,他们在食品的保存、运输、分装和包装过程中,很可能无法遵循严格的食品安全标准。这种“无证经营”的模式,不仅让食品的质量安全难以得到保障,更让消费者的权益和健康面临着巨大的风险。
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科技日报北京2月5日电 (记者张佳欣)为什么人们吃饭时会突然觉得饱了?最近,美国哥伦比亚大学团队在小鼠的大脑中找到了答案:一种特殊的神经元担任“饱腹指挥官”,负责发出“停止进食”的指令。这项研究发表在最新一期《细胞》杂志上。
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