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　　　　旅游者对全新功能的产品接受很慢，比如，一些企业大力创新，开发了各种药食同源的植物根茎或果实制作的新酒，但销售成绩并不理想。而吉林延边的米酒，从原味变奶油味、苹果梨味、冻梨味等一系列口味，很快就被大众接受，且销售火爆。要在现有产品上有所创新，使产品更方便，更安全，更小巧等，或在现有的食品上采用更健康的原料来制作更健康的食品，又或在现有的食品上增加新口味等，更容易让人们接受。

探索城市更新可持续模式，还可搭建多方参与平台，成立城市更新联盟等，强化专业技术力量支持。多方参与，有助于协调统筹各类资源，广泛动员社会企业专业力量参与，搭建多方对话平台，促进城市更新工作技术创新和学术交流，探索城市更新的路径方法。城市更新联盟能够链接政府、企业、社会等各方资源，持续推动城市更新项目实施，跟踪反馈需求并有效推动问题解决。城市更新有较强的专业性，需要专业技术力量支撑。上海为了加强城市更新专业技术支撑，建立了责任规划师、责任建筑师、责任评估师“三师”联创工作机制，以推进城市更新高质量发展，值得借鉴。

　　　　当天，璀璨的阳光照射在冰面上，第一次见到冬捕场面的游客围住出网口，从附近捡起冻得梆硬的胖头鱼，传递着互相拍照。现场还有几名来自沈阳师范大学的研究生，正为冰雪文旅相关的课题寻找访谈对象，被问及为什么会选择这里，有人说，提到东三省有名的冰雪景区，查干湖肯定得是其中一个。一位本地人介绍说，冬捕节是松原最重要的两个节日之一，另一个是春节。