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不到镜泊湖,枉来牡丹江。在镜泊湖湖底火山岩与软沙构成的基底之上,丰富的矿物质与天然的浮游物孕育了极为细嫩的鱼肉。以鱼骨熬煮的奶白鱼汤为底,鱼尾去骨去皮,切条剁成泥后,手打制成鱼丸;将煎炸至微黄的鱼头放入鱼汤之中,汤汁沸腾后放入鱼丸,鲜嫩软糯的鱼丸与浓郁鲜美的鱼汤在此刻完美结合。一勺鱼汤一口鱼丸,吃的是天然本味,也是来自牡丹江的冬日至味。
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石榴云/新疆日报讯(记者 郭玲报道)11月26日,以“民族大联欢·天涯共此时”为主题的第十二届全国少数民族传统体育运动会民族大联欢文化活动在三亚市举行。全国各地代表团相聚“天涯海角”景区,各族运动员在海边延展出一条绵长的“民族风景线”。
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