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宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。
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古罗马文明是继古希腊文明后欧洲古代文明的又一座高峰，与古希腊文明一起，奠定着西方文明的基础。公元前753年，罗马城诞生，罗马人开始建立起自己的国家。战争时期，古罗马将尚武精神深入骨髓，他们歌颂士兵的力量，通过勇武征服换来的和平。和平时期，古罗马人将尚武精神与运动、竞技相融合，每一尊雕塑都会展示出“众神天团”的神态、线条之美、力量感、身份故事场景等。
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