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研究团队依据收集的大规模“低钠盐与脑卒中关系研究”数据，预设亚组并深入分析。分析数据共纳入来自我国北方5个省600个村庄的15249名有脑卒中病史者。随访期间，研究团队共记录了2735次脑卒中复发事件和3242例死亡事件。研究结果证实，与继续摄取普通盐相比，脑卒中患者摄入低钠盐可降低14%的脑卒中复发风险和12%的全因死亡风险，且不会增大高钾血症风险。这一结果为脑卒中二级预防提供了重要循证依据。
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再加上不少鱼（尤其是多脂的海鱼、部分淡水鱼）体内DHA等不饱和脂肪酸含量很高，对于促进大脑细胞、视觉细胞的发育和健康也多有裨益，很适合作为日常补充 DHA 的良好食物来源，对于大脑处于飞速发育期的婴幼儿、需要补充 DHA 的老人、年轻人而言，都是相当推荐的食物。
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