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值得注意的是,我国居民的烹调油摄入量多于牛奶的摄入量。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,中国居民每标准人日烹调油摄入量为43.2克,远超推荐量。据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,标准人指18岁从事轻体力活动的男子,根据中华人民共和国卫生行业标准《中国居民膳食营养素参考摄入量第1部分:宏量营养素》(WS/T578.1-2017),其能量需要量为2250千卡。
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“饮食是接触微塑料和纳米塑料的主要途径。”美国波士顿学院全球公共卫生和共同利益项目主任、生物学教授兰德里根表示,有些微塑料也会通过空气传播,比如汽车在高速公路上行驶时,轮胎表面磨损,一定量的微塑料颗粒就会被抛到空气中。
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