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烹饪教师杜学峰打算教会他们16道热菜，其中糖醋鲤鱼、红烧肉、四喜丸子都是经典鲁菜。“四喜丸子是我每年年夜饭必吃的。它的特点是色泽红亮、口感软糯、鲜香可口，寓意着人生福、禄、寿、喜。”在他看来，菜式就是家乡的象征，有地方流行白色蟹粉狮子头，但鲁菜重色、重味、重油。按他的要求，四喜丸子从肉馅开始就有讲究，得“三成肥，七成瘦”，还要用力摔打。
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事实上，不良压力已经对锦程消费金融的业绩有所拖累。回顾2024年半年报，锦程消费金融总资产数据124.41亿元，尽管总资产同比增长18.64%，但在净利润数据上却出现了“腰斩”，其中营业收入5.3亿元，同比下降3.71%；净利润8022.55万元，同比下降49.62%。
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