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　　　　除了浪漫的西湖夜色，特色文旅活动同样精彩纷呈。西湖畔的湖滨步行街区打造了138平方米的巨幅国旗打卡点，还推出了国际烘焙文化节、国产动漫展、中外艺术家巡演等活动。为应对这一波旅游高峰，西湖景区管理部门也提前做足准备，联合相关部门以及志愿者团队组成最美人墙，增加安保力量，确保游客安全。

中国青年报客户端北京1月24日电（中青报·中青网记者慈鑫 梁璇）哈尔滨亚冬会中国体育代表团成立动员大会今天上午在国家体育总局举行。本次亚冬会中国代表团坐镇主场，期待创造参加亚冬会以来的最佳战绩。中国代表团派出谷爱凌、范可新、高亭宇、徐梦桃、齐广璞、林孝埈、刘少林、刘少昂等多位奥运冠军领衔的强大阵容，包括男、女运动员各85人。不过，北京冬奥会男子单板滑雪大跳台冠军苏翊鸣受伤病困扰，没有出现在本次亚冬会中国代表团名单中。

　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。