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铁岭的铁锅炖大鹅讲究“天时”“地利”与“人和”，冬雪过后，豁鹅脂肪开始变得肥厚，肉质也更为肥美，将鹅肉倒入经过适量大豆油与底料炒香的铁锅中，翻炒至鹅肉微微焦黄，并加入适量盐、冰糖、蚝油、酱油进行炖煮一个半小时，最后加入大块土豆后即可出锅。
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近日，在金价飙升的背景下，售价只有足金产品十分之一的“金包银”引发各界关注，然而，看似标价更低的“金包银”制品由于手工费占比近半，粗算下来单克黄金的售价也高达上千元，且由于金银比例难确定，产品质量参差不齐，市面上多数黄金回收商家都表示拒绝回收。当下，“金包银”市场存在虚报黄金含量、“包金”还是“镀金”存疑、鉴定标准不规范等问题，业内人士指出，未来应进一步加强市场监管，规范相关企业的销售行为，制定统一的质量标准，同时加强消费者权益保护，提高消费者的鉴别能力和风险意识。
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