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　　　　手性，简单说就是“左右不对称”，就像左手和右手，看起来很像，但无法完全重合。在自然界中，手性无处不在，从分子到材料，手性结构往往具有独特的光学、电子和化学性质。比如，某些手性分子在药物中可能表现出完全不同的药效，甚至一种有效，另一种有毒。

江山代有才人出，各领风骚数百年。中华文明历经数千年而绵延不绝、迭遭忧患而经久不衰，这是人类文明的奇迹，也是我们自信的底气。在时代的浪潮中，青年文化博主崭露头角，他们以新颖之法、赤诚之心，引领文化新风尚，解锁经济新密码，助力增强文化自信，彰显着中华民族伟大复兴的新气象。著名社会学家费孝通针对文化的多样性倡导文化自觉，主张在了解自身文化和其他文化基础上，秉持“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”的包容性理念。在新的历史时期，让我们携手共进，使中华民族最基本的文化基因与当代文化相适应，与现代社会相协调，以人们喜闻乐见、具有广泛参与性的方式推广开来，把跨越时空、超越国度、富有永恒魅力、具有当代价值的文化精神弘扬起来，让中华优秀传统文化在新时代绽放更加耀眼的光芒。

　　　　为了催化酒精氧化，研究人员生产出纳米级的单位点铁锚定β-乳球蛋白原纤维，以模拟天然辣根过氧化物酶的配位结构，这种酶能分解体内的酒精。他们在小鼠中测试了这种凝胶，发现它能保持稳定、耐受消化环境并持续降低动物血液中的酒精水平，同时避免额外积累有毒的乙醛。