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“一只小龙虾能吃的肉只占两成,大部分壳以往都浪费了。”12月4日,邓红兵介绍,将虾壳用机器破碎后,先后使用酸碱去除钙质与蛋白质,冲洗至pH中性,便得到了甲壳素。这种粉末状天然物质,被证明能够有效捕获微塑料,而且不会对水体产生二次污染。
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他们继续将DEC2突变基因工程化到小鼠中,发现这些小鼠比同胞需要更少的睡眠。他们进一步发现,这个基因的作用之一是控制“食欲素”水平,它是一种大脑激素,促进觉醒。在睡眠不足的人群中,食欲素的生产似乎有所增加。
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