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到了清代,民间承袭了古代拜月、赏月、合家吃月饼与瓜果的习俗。《燕京岁时记》也说:“中秋月饼……大者尺余,上绘月宫蟾兔之形。有祭毕而食者,有留至除夕而食者,谓之‘团圆饼’。”清代有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,所以拜月活动多为妇女儿童参与。拜祭前,人们先将月饼、瓜果等食品供月,参拜之后,再将祀月之饼按人数切为数块分食。中国国家博物馆馆藏的清代月饼模子,圆心里刻着弯月下露出半面的广寒宫,台基旁、桂树下,有一只持杵捣药的玉兔;圆心外,仙山环绕,间以桂花枝。月饼模子、饽饽模子,都是清代常见之物,点心铺、蒸锅铺,皆必备,因此专有“模子作”一行。讲究的模子不仅花样美观,而且深浅大小极费心思。
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晚会还尝试融入了年轻人喜爱的流行元素。戏腔新唱《壮山河》以熟悉的河北梆子声腔作为主旋律,以梆子和板胡等乐器进行“调色”,用独特的艺术形式展现了燕赵文化的慷慨豪迈。阿卡贝拉《智取威虎山》由来自京津冀三地大学生组成的合唱团用人声代替乐队伴奏,将现代艺术和经典戏曲结合,共同演出京剧名段。此外,戏曲和街舞的混搭作品《朝阳沟》,梅派男旦和河北梆子演员联袂演唱的《国风超有戏》等原创节目,都将给观众带来别样的视听体验。
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