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研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”，受Ha基因控制，若Ha基因突变或丢失，品种籽粒就会变硬。研究表明，在长期人工选择和自然选择的双重作用下，我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种，这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关，也与气候条件有很大关系。（记者杨舒）
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此前因帮太太治疗癌症花光积蓄宣布破产的香港知名导演彭发今日在微博宣布，很快就会有由阿里巴巴影业与香港寰宇携手合作的项目开展，目前的财困问题也能得以解决，破产申请也得以撤回。彭发称会重拾心情专注工作、悉心照料妻子。同时彭发感叹到“得到各方人士的关注和关爱，深感人间有情”
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