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相比之下,佛山用酱油,精打细算。据说一个合格的粤菜厨师,至少要掌握四五种不同酱油的调配方法。有的粤菜厨师岁数大了,干不动了,但凭着自己的一道酱油秘方,就能够维系生活。和味蕾相比,语言在体验酱油时显得十分匮乏。
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2005年,南京江宁科学园上坊镇内发现一座砖室墓,经考古发掘,发现是一座高等级东吴大墓(称为上坊孙吴墓)。该墓前后两室均为四隅券进式穹窿顶结构,规模很大,还拥有发达的排水系统,出土了100多件精美的青瓷器,以及此前同期墓葬中罕见的虎首状石棺座。从规制来看,该墓应是王侯级以上的东吴贵族墓。但是由于缺乏直接证据,该墓墓主身份仍不明确,学术界有孙皓、孙峻、孙坚等各种说法。
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