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　　　　与大多热播的美食纪录片不同的是，《上菜了！新年》把视角聚焦于本土的特色年夜饭中。节目中，制作组跨越南北翻越山海每期去到一个不同的城市，邀请一位民间大厨制作当地惊奇的硬核年菜、展示新奇的仪式和年俗，为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门。

萧放：春节体现了中国人的时间更新意识。岁末年初，人们以积极主动精神送冬接春、辞旧迎新。新的时间、新的开端、新的未来，让中国人在一年又一年中充满了幸福的期待。伴随期待，许下愿望：追求美好生活，并为此奋斗拼搏。这样的时间观、价值观，在全世界都是相通的，容易引起广泛的共鸣。

　　　　没有从天而降的英雄，只有挺身而出的凡人。为致敬在疫情期间作出突出贡献的抗“疫“英雄，今年《中秋大会》“聚时刻”环节特别邀请到了因在疫情期间无私奉献而“意外走红”的“大连小伙”蒋文强和 “快递小哥”汪勇，他们将在节目现场将平凡人不平凡的抗“疫”故事娓娓道来；南方医院医务工作者郭亚兵、李利和史丽莎亦将在“聚时刻”环节惊喜亮相，他们将通过一张意义非凡的请战书，向观众展现跨越17年而不褪色的责任担当与爱国情怀。