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据悉,本研究由来自广州大学、中国科学院、同济大学、宾夕法尼亚州立大学以及加利福尼亚大学伯克利分校等机构的国际科学家团队共同完成,广州大学博士生李鉴辉和刘海教授为共同第一作者,刘海、Michael Manga和方广有担任通讯作者。研究得到了中国国家航天局、中国首次火星探测任务(天问一号)团队的支持,同时也获得了中国国家自然科学基金和广东省基础与应用基础研究基金的资助。
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菜市场更重要的特点是食材新鲜丰富、店铺业态多样。改造后的文二菜市,大约保留了80%的老铺,沿街位置最佳的店铺,都招商引入了年轻人喜欢的店。有出山咖啡店、Cereal手工面包店、大同号台湾小吃店、越南河粉店、西餐轻食店、日料店等。招商团队还“三顾茅庐”,邀请到米其林推荐餐厅方老大面馆,在这里开了一家分店。开业第一个月,方老大面馆的老板亲自在这里掌勺烧面,培养新的团队。所有的面都是一碗碗现烧、现炒浇头。现在,这家面馆仍是文二菜市的“排队王”,高峰期就餐需排队半小时以上。
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