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　　　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国烘焙食品零售市场规模达5614.2亿元，同比增长9.2%。艾媒咨询分析师认为，随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整，中国烘焙食品行业消费需求旺盛，上下游产业快速发展，市场将进一步扩容，预计2029年市场规模将达8595.6亿元。

“根据埃及相关法律法规，我们使用全站仪完成了遗址地形图的测绘，让遗址区内每一座建筑、每一处遗迹都能准确落在地形图上，为下一步研究建筑群的相互关系、空间布局和营建顺序提供了数据支撑。”中埃卢克索孟图神庙联合考古项目中方执行领队贾笑冰对本报记者介绍，在精确测绘的基础上，团队还使用近景摄影测量系统对遗址区内的建筑遗存进行了全方位拍摄，完成了对孟图神庙的三维建模，使这一古老建筑在虚拟空间中得以复原。

　　　　不难发现，在许多文化“出海”的案例中，市场化运作方式已经成为一股重要的支撑力量。不管是游戏、网剧，还是潮流消费品，在国内市场的高强度竞争环境下，已经形成相对成熟的商业模式。在“出海”过程中，它们输出的不仅是产品本身，还包括品牌、商业模式等在内的生态链，这也为中国文化走出去提供了一种新路径和新可能。