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这节目把7集分成7个与中国美食密切关联的时空场景，比如厨房、菜市场、田园、海外中餐厅……美食在菜谱之外的叙事方式，承载了地理气候、风俗礼仪、人间百态。我最感兴趣的是第五集，讲的是县城。毕竟，从出生到18岁离家上大学，我一直生活在县城。
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数字技术让观众更容易看懂壁画。数字化后，壁画以及画中的人物、动植物等可以多样组合，也让解读更具象化，通俗易懂。“我们对壁画的解读不再局限于某一铺壁画，可以在同一铺或者不同的壁画中进行构图、技法、呼应的对比。”刘会雨说。
香港本港台现场开将结果直播完成采集，仅是第一步。“由于每张照片拍摄的都是局部影像，我们后期还要拼接，以显示出完整的壁画。”安慧莉说，这类似拼图游戏，需要人工盯着屏幕，一点点修正，“拼接的误差需要控制在毫米间，就是人物的根根发丝，也要‘无缝对接’。”
