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“当然有戏”成立于今年3月，是大麦Mailive旗下专注于戏剧内容的厂牌，主要以合制及自制孵化的方式重点布局商业话剧、燃音乐剧、轻沉浸式三大品类。“1+1青年导演戏剧制造计划”则是大麦Mailive携手鼓楼西剧场和新时代集团共同发起的话剧孵化项目，该项目旨在提升青年戏剧导演影响力，为行业遴选更多优秀的新生力量，并为戏剧人构筑起一个更具辐射力的创作运营平台，《杂拌、折罗或沙拉》便是通过该计划孵化的作品。据介绍，在10月亮相乌镇戏剧节之前，《杂拌、折罗或沙拉》将于9月17日至9月26日在北京鼓楼西剧场落地首演，首轮演出共计10场，9月7日11点在大麦正式开票。
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苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。
正版资料精选“抱朴再生”在创始人兼CEO刘学颂的带领下，致力于将废弃物回收后加工为可使用的面料，制造出衣服、书包等环保产品。刘学颂说：“我们天天跟垃圾打交道，产品都是用回收的饮料瓶、外卖盒、海洋渔网、农村塑料地膜、茶叶渣、苹果皮等废弃物做成的。我们的工作就是让废弃物焕发更美好的第二次生命。”
