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过往研究使用多种类型的支架和三维材料来开发培养肉，使之与传统产品（包括肉排和肉丸）的形状、结构特性相近。但在肉类培养策略中，风味常被忽视。鉴于此，韩国延世大学研究团队设计了一种温度响应支架，将可切换的风味化合物融入明胶基的水凝胶中。这一支架在细胞培养期间保持稳定，但在达到烹饪温度（高于150℃）后会释放出肉类风味的化合物，从而复制了烹饪传统肉类的关键化学反应。根据化学分析，这种肉表现出的风味模式类似于烤牛肉。
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在影像构成和美学表达上兼顾写实与写意，尽最大可能还原时代味道。一方面，服化道摄录美尽可能还原历史。小到一个开关的样式，大到按1∶1.2的比例搭建还原北大红楼，尽管这些细节并不承载叙事功能，但可以相对准确地反映时代特征，营造历史氛围。另一方面，剧中运用了大量的诗化表达。例如对三顾茅庐、程门立雪、高山流水等成语的影像化呈现，以及隐喻、意象、赋比兴手法的加入等，都呈现出东方审美的意境。
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