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　　　　2016年，“炎呛”首家门店开业，从大肠包小肠、盐酥鸡到花枝丸，首批菜品全是台湾经典美食。为复刻地道风味，杨乔米坚持用传统的厨具和做法。她认为，厨师和厨具就好比武侠小说里的剑客和剑，要达到“人剑合一”。“只有厨具和手法一致，才能做出台湾小吃的灵魂。”

作为冰雪资源大省的吉林，近几年正在加快推动冰雪运动在校园的开展。目前，吉林省的校园冰雪运动开展得如火如荼。吉林省教育厅体育卫生与艺术教育处处长吴迪介绍，吉林省推动全省1824所义务教育阶段学校将冰雪运动及替代项目纳入体育课程(每学年12-18学时)，开课学校占比65%，帮助学生至少掌握一项冰雪运动技能。吉林省还设立了“寒假第一周为雪假”的制度，引导学生在假期玩冰戏雪。另外还通过冰雪项目的师资培训、学生冰雪赛事的举办等措施带动校园冰雪运动的发展。

　　　　广东省高校影视动漫学术委员会第一届、第二届委员，广州市工贸技师学院数字创意产业系副主任宋雄则认为，目前高校动画专业在师资配备上往往存在“强理论、轻实操”的问题，一些培训机构的教师队伍有着新鲜、丰富的从业实操能力，能更精准地帮助学生提升专业能力。