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不到镜泊湖，枉来牡丹江。在镜泊湖湖底火山岩与软沙构成的基底之上，丰富的矿物质与天然的浮游物孕育了极为细嫩的鱼肉。以鱼骨熬煮的奶白鱼汤为底，鱼尾去骨去皮，切条剁成泥后，手打制成鱼丸；将煎炸至微黄的鱼头放入鱼汤之中，汤汁沸腾后放入鱼丸，鲜嫩软糯的鱼丸与浓郁鲜美的鱼汤在此刻完美结合。一勺鱼汤一口鱼丸，吃的是天然本味，也是来自牡丹江的冬日至味。
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不仅仅是政府及相关部门，洪海波等当地的文化人也在努力传承与传播家乡的文脉。近5年，洪海波主持的“院士之乡读书会”和“龙泉星光”公益文化讲堂，坚持在龙泉古镇文化研究院举办，至今已举办了150场。从昆明各地赶来的专家学者、大学生、文史爱好者，或挤在一间堆满旧书、古董的老昆明杂书馆里，或聚集在闻一多公园的市民文化中心里，共同分享西南联大民族精神的文化遗产，共同品味80多年前大师们留在龙泉的遗韵风骨……
2025正版免费全年资料中国青年报客户端三亚11月23日电（中青报·中青网记者 梁璇）11月23日，第十二届全国少数民族传统体育运动会（以下简称“运动会”）进入首个比赛日，男子标准舟1000米直道赛中，贵州队以3分53秒29的成绩率先冲过终点，获得本届运动会开幕后的首个一等奖。
