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说起来,裴君杭接触冰壶这项运动的时间也不算长。在1月12日出发前往都灵之前,裴君杭向中青报·中青网记者介绍,自己初中毕业的时候才第一次体验冰壶。她说:“那时在电视上看到冰壶比赛,觉得这项运动应该很好玩,就去了吉林省体校报名,体验了之后确实非常喜欢这项运动,就一直练了下来。”
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宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述,始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同,他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述,在《猪肉颂》里,苏轼强调的是小火慢煮,“待他自熟莫催他,火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中,苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品,来给鱼去腥提鲜。
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