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陈新飞说，未经煮熟的牛肉和未经巴氏消毒的牛奶是肠出血性大肠埃希菌的常见感染源。感染后的主要症状包括剧烈的腹泻、腹痛、恶心和呕吐等。防范这种病原体，要确保肉类彻底煮熟，尤其是牛肉，中心温度应达到74℃以上。处理生肉后，要彻底清洁和消毒厨房用具，避免交叉污染。还要避免食用未经巴氏消毒的牛奶和奶制品。
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中国青年报客户端济南10月8日电（中青报·中青网记者 邢婷）今天，第十六届中国江北水城·两河明珠（聊城）葫芦文化艺术节新闻发布会在山东省济南市召开，宣布艺术节将于10月12日至10月14日在聊城市东昌府区举办。
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