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　　　　与古代建盏相比，现代陶瓷科技不仅提高了建盏的成品率，在釉面上也突破了传统的黑色局限，出现了新的肌理，釉面层次更加丰富明亮，晶体效果更是炫目多彩，进一步提升传统技艺的有效传承与科学创新。当代，建盏的艺术和审美更加趋于强烈与个性，使得建盏创作更注重个性化、情境化和多元化，作品更具有艺术性、创新性、实用性和美观性。2011年，建窑建盏烧制技艺被列入第三批国家级非物质文化遗产名录；2016年，建盏获评国家地理标志保护产品。如今，建阳全区注册建盏企业和个体将近1万家，从业人员超6万人，产值逾70亿元。建盏已然成为闽北一域的地理标志和响亮名片，也成为建阳一区的富民产业和特色产业。

00后赵程瑜老家在四川成都。在他的记忆中，小时候一到元宵节家里就会办“酒碗”，“‘酒碗’和酒席不太一样，类似于四川的坝坝宴，以蒸菜为主。亲戚齐聚一堂，大人们喝酒聊天，孩子们玩闹嬉戏，晚上一起放烟花，很快乐。”他说，以前是在家门口的坝子上请厨师来操持“酒碗”，现在都是去饭店了。

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