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中秋节饮食，除了月饼，还有玩月羹、桂花酒等。玩月羹见于五代宋初陶谷的《清异录》，也见于宋郑望之的《膳夫录》：“汴中节食，中秋玩月羹。”玩月羹是何等滋味，现在已不能知晓，揣测也许是鸡蛋羹之类，或许有像月之形，至少是浇汁鸡蛋饼吧。不过据烹饪专家研究，玩月羹是以桂圆、莲子、藕粉等为原料烹成，据说百年前岭南一带仍见玩月羹应市。苏菜中的一款名菜“西施玩月”，也许存有古时玩月羹的遗味。它是在煮鱼圆的汤锅中放入火腿片、笋片、香菇、绿叶菜烧沸捞出，排放在鱼圆上面，汤汁清澈，丸子洁白无瑕。
2025澳门天天开彩好资料据悉，2024年10月，文化和旅游部民族民间文艺发展中心联合浙江省文化广电和旅游厅、中共衢州市委、衢州市人民政府在衢州市开化县共同举办2024非遗影像展。该影像展自7月起面向社会征集，共有25部（组）长视频、30部（组）短视频、57组（幅）摄影作品入围。入围作品中既有将镜头对准非遗传承人（群体）的纪实作品，也有融合了传统与现代的创新实验性作品。（记者 秦亮 视频来源 文化和旅游部民族民间文艺发展中心）
