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　　　　备受关注的“健康食品与体重管理”研讨会中，中国工程院院士陈君石表示，超重与肥胖，和高血压、高血脂、非酒精性脂肪肝、2型糖尿病、心血管疾病、代谢综合征、某些特定癌症等多种疾病密切相关，亟待加强干预。国家卫健委陆续发布的《居民体重管理核心知识（2024年版）》《体重管理指导原则（2024年版）》，为公众带来科学、有效、安全、易实施的体重管理指导。

清徐县的另一个国家4A级旅游景区紫林醋工业园是“醋与健康科普教育基地”。紫林醋业文旅部副经理孟宁宁介绍，游客在景区的三晋醋苑醋文化展馆可以看到传统酿造工艺，从“形、声、闻、味、触”五感深入认识醋起源和现代醋业的发展历程，了解醋价值和保健养生功效。园区还承接了青少年研学活动，本地大中小学校的学生和幼儿园的小朋友都会来到这里，体验传统手工与现代化的酿醋工艺，沉浸式地感受一粒高粱到一滴新醋所经历的43320分钟的旅程。

　　　　在不少地方小吃广受热捧的同时，小吃商家良莠不齐、发展方式粗放、安全基础薄弱、发展环境欠佳等问题也成为了制约地方特色小吃发展的堵点、难点。适时出台标准，引导行业健康有序发展，更显迫切。具体而言，标准化将从3个方面助力特色小吃长红。