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　　　　“确定工作思路，就是要直观地告诉全国检察机关案管人员，案管工作抓什么、怎么抓。”申国军解释说，明确案管部门是检察业务管理枢纽的职能定位；履行好监督管理和服务保障两项基本职责；树立科学管理、能动管理、智能管理三个理念；推动职责履行规范化、机制运行一体化、工作保障信息化、队伍建设专业化的“四化”建设；健全业务指导、评价、管控、保障和外部监督五个体系；强化政策把握、法律适用、数据统计、分析研判、程序监管、质量评查六个能力。

据了解，家庭无障碍改造项目实施对象为有需求的困难重度残疾人家庭，优先改造易返贫致贫监测户、一户多残、就业年龄段残疾人等特殊困难残疾人家庭。中央、省两级按平均每户3500元下拨补助资金，市县两级按平均不低于每户2500元保障经费。单个家庭补助标准高于10000元的须由市、县残联根据残疾人需求及实际情况集体研究确定。

　　　　纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。