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首先是金黄色葡萄球菌,陈新飞表示,其广泛存在于自然环境和人体皮肤上,能在食物中繁殖,尤其容易出现在高蛋白和高淀粉的剩饭中。它们产生的肠毒素即使在加热后也能引起食物中毒,感染后的主要症状是剧烈的呕吐和腹泻等。他建议,应避免食用未经高温处理或保存不当的高蛋白食物。在加热过程中,要确保食物中心温度达到75℃以上,并持续至少15秒。
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为了破解动物在完全黑暗的管道、隧道中也能迅速转弯、穿越障碍,并准确地抵达目的地的秘密,科学家们设计了一种独特的运动模拟器。该模拟器采用同步的工业机械臂来模拟不同的运动状态。实验中,老鼠被放在模拟器中接受各种运动刺激,仪器同时报告它们感知到的运动方向。结果显示,老鼠对极其微小的气流变化都异常敏感,它们确实能够利用这种气流信息,增强自身对运动的感知和判断力。
香港内部最准最全资料研究人员使用一种计算机生成的冠状动脉疾病评分(ISCAD)来全面分析冠心病。ISCAD评分结合了电子健康记录中数百种不同临床特征,包括生命体征、实验室测试结果、药物、症状和诊断。为了建立AI评分系统,他们在这项综合分析中,利用英国生物库、“我们所有人”研究计划和BioMe生物银行中604914人的电子健康记录对系统进行了机器学习训练。