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　　　　从2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出，脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂，能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长，被广泛应用于食品加工，如糕点、果酱和酱菜等，延长食品保质期。新规实施，可以说是一场“配料表变革”。

对于多项与民生相关的措施，财政预算案中亦作出调整。其中“政府长者及合资格残疾人士公共交通票价优惠计划”(即“二元优惠计划”)改为“两蚊两折”优惠，即低于或等于10元的票价维持缴付2元车费，高于10元的票价则缴付全额车费的20%。每月可享优惠上限为240次。相关细节稍晚公布。

　　　　近年来，短视频平台上“尔滨热”“city不city啊”“天水麻辣烫”“淄博烧烤”等话题的出圈，带动了一波又一波线下打卡热潮。2025年春节期间，非遗代表性项目、地方民俗通过短视频传播大放异彩。“潮汕国家级非遗代表性项目英歌舞”“岭南迎春花市”“徽州古城民俗文化节”等话题在春节期间频繁刷屏。