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　　　　张晓煜细数，2018年、2020年、2022年、2023年霜冻灾害明显，2021年、2023年高温干旱突出。原本2024年的葡萄前期生长条件很好，葡萄越冬冻害轻，春季放条后又下了场透雨，挂果量喜人，大家都认为会是个“好年份”。不承想9月突然变天，出现了历史罕见的连续半个月的阴雨天气，把“好年份”的梦浇灭了。

关于本次邀请的配音演员乔杉，总监制张伟表示这档纪录片可以说是为乔杉量身定做的。乔杉作为一名深受观众喜爱和认可的演员，接地气有烟火气，声音也特别符合和贴切美食纪录片风格，这次配音所呈现出的完美表现，让人仿佛身临其境，再回到那个温馨的年夜饭桌上。

　　　　河道剖面上粗糙的泥沙淤积层，及其夹杂着的瓦砾、动物骨骼等，构建起大运河运载千年的“时间密码”。这让大运河两岸人们，在博物馆内即可瞻仰厚重的历史。据宿州市博物馆副馆长高雷介绍，该馆展出大运河展品400余件。