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南宋时期，有个叫林洪的读书人，中过进士，擅长诗文书画，但青史留名是因为他是个“吃货”，著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇，其做法中提到“酱油”，是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。
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谁知道三中三的网站刘春辉在户外支起一个炭火灶，先熬中草药，再熬皂，最后熬了锅苞米粥，谁路过需要就吃一碗。串门、搭话更是常见。这种氛围还衍生到市集上。两个陌生的食客蹲在小吃摊前，一个人突然捏起另一个人的头发开始搭话，“你这头发怎么是绿的啊，是真发吗？”
