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　　　　中青报·中青网记者从全国职业院校专业设置管理与公共信息服务平台以“殡葬”为关键词进行查询发现，截至今年1月，全国1547所高职院校中，培养殡葬行业人才的只有9所。这是一个非常“小众”的专业，但背后面对的是一个“大民生”行业。

在李商隐出生前1000多年，韩信“明修栈道，暗度陈仓”，取道嘉陵江上游奇袭关中，拉开楚汉战争的序幕。在李商隐身后近300年，南宋名将吴玠、吴璘兄弟先后在嘉陵江上游河谷组织和尚原、仙人关等战役，遏制兵锋正劲的金军攻略巴蜀、包抄江南的战略企图，临安（今浙江省杭州市）的“行在”朝廷得以延续。

　　　　这让我想起我妈买蔬菜的标准。她青睐菜市场门口的路边摊，都是周边农户当天现采，买回家进锅炒的时候，“菜的魂灵还在地里呢”。这种对新鲜的执着也影响了我，食材本身的“鲜”成为我对美食的最高评价标准，有时候在大超市面对整整齐齐却毫无生气的蔬菜，竟也怀念起小菜场的生机。